***ANTIPASTI***

Specialità del Nostro Territorio Prosciutto locale e affettati del territorio

Millefoglie di Pane ai 7 cerali con paté di fegatini e pistacchi

Carpaccio di chianina marinato all’aceto di mele & verdure fresche

Tortino soffice di zucchine con burrata e tartufo

Piccola parmigiana di melanzane

Strapazzata al tartufo

***PRIMI PIATTI***

Tagliolini con stracciatella di Burrata pistacchi e tartufo

Panciotti di ricotta profumati con limone menta e zenzero

***SECONDI PIATTI***

Maialino al cartoccio cotto a bassa temperatura con

melanzane grigliate provola e tartufo

Flan di cicoria leggermente piccante

***DESSERT***

Gelato “Home made”

alla vaniglia con frutti di bosco freschi e mandorle croccanti

Acqua-Vini Locali-Caffè

€ 40